Le restaurant Sens et saveurs vous présente son application mobile.
Le Restaurant est en plein coeur de Manosque.
Vous le trouverez facilement en suivant le périphérique.
Que ce soit la formule à 18 € du midi, différente chaque jour, ou les menus à 28 ou 38 €, Sylvain mettra son professionnalisme et sa gentillesse à votre service.
Vous laisserez-vous séduire par le Foie gras de canard maison marbré au cognac, chutney de pomme poire et brioche au beurre, ou par les noix de St. Jacques poêlées, crème davocats et coulis de betterave ou encore le risotto Carnarolli crémeux en persillade, ou même laileron de volaille et Jus aux cèpes ?
Côté dessert, la tentation est forte dès la lecture des propositions. Le carpaccio dananas, coulis de mangue et sorbet du moment vous tente sans doute.
Ou préfèrerez-vous le moelleux au chocolat coulant, espuma et crème glacé à la fraise ?
Le must à ne pas négliger...
Toutes les 6 semaines les menus changent !
Aprés 25 ans passés dans sa Bastide en plaine de Durance, Sylvain prend la suite de Laurent, son fils,
parti vers dautres projets.
Il y décline une cuisine provençale et plats
de traditions Française.
En deux menus au prix mesurés,
il propose son savoir faire.
Un répertoire gourmand et maitrisé qui saccompagne selon les saisons de menus thématiques : (Truffes, canard, gibiers, etc.)